6 INGREDIENTES “MÁGICOS”

 

Quanto estamos de férias o mais certo é não planearmos as refeições com antecedência. E, na verdade, quantos de nós o conseguem fazer no seu dia-a-dia mesmo sem estar de férias?

Implementar o planeamento diário de refeições, tal como qualquer hábito, pode levar algum tempo mas, quando implementado, traz-nos benefícios enormes, a nível financeiro, de tempo e, principalmente, para a nossa saúde e para a de toda a nossa família.

Já o contrário… muitas das vezes, faz com que a tentação leve a melhor!

E as “armadilhas” em que caímos são quase sempre as mesmas: passar em algum lado a caminho de casa para comprar uma refeição pré-feita, “qualquer coisa” rápida e que não dê muito trabalho para despachar o jantar…

Revêem-se nesta situação?

Situações a EVITAR!
  • Entrar no supermercado com fome (se levarmos as crianças connosco pior ainda);
  • Fazer as compras sob a pressão de não ter o que preparar.
Então e PORQUÊ?

Porque estamos cansados, cheios de fome e ávidos de comida rápida… e como RESULTADO compramos tudo o que queremos e não queremos.

A melhor SOLUÇÃO.

Ter sempre os 6 ingredientes “mágicos” em casa. Estes 6 ingredientes são alimentos que, além de muito versáteis, servem de base para cozinhar uma refeição saborosa e saudável. Estamos a falar de:

  1. Alho
  2. Cebola
  3. Azeite
  4. Sal marinho
  5. Limão
  6. Mel

Se tivermos estes 6 ingredientes “mágicos” à mão podemos trocar a ida ao supermercado, por uma passagem rápida na mercearia do bairro e acrescentar meia dúzia de alimentos que tenhamos na despensa lá de casa.

Podemos, por exemplo:

  • Saltear legumes e acompanhá-los com cuscuz ou quinoa ou bulgur;
  • Cozer arroz ou massa integral, e acrescentar um porção de proteína (ovos, carne branca, atum ou tofu).

A verdade é que para fazer uma refeição completa e equilibrada não precisamos de muitos ingredientes. Basta mesmo imaginação e estes 6 ingredientes “mágicos” para lhes dar corpo.

Lembre-se: somos o que comemos.

É possivel, e mais simples do que muitas vezes parece, preparar refeições saudáveis, estejamos nós de férias, ou na azáfama da nossa rotinal habitual de trabalho, basta manter o foco e ter consciência do que é melhor para o nosso bem-estar.

Fica a dica!

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